Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 18.02.2021
geändert: 19.02.2021
Zutaten
Pfannenpizza
- 35 Gramm Dinkelmehl
- 2 Esslöffel Magerquark
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Kräutersalz
- 1 Teelöffel Öl
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- etwas Thymian, getrocknet
- etwas Oregano, getrocknet
- etwas Basilikum
- Belag nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Sasa Vorbereitungsmatte -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mehl mit Quark, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben und 2 Min./
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig kneten.
Das Öl in einer Pfanne mittlerer Größe verteilen und den Teig darin ausrollen.
Tomatenmark in einem Schüsselchen mit Thymian, Oregano, Basilikum und etwas Wasser geschmeidig rühren und auf der Pizza verteilen. Dann den Boden nach belieben belegen.
Die Pfanne 10 Minuten bei mittlerer Hitze und Deckel auf den Herd stellen. Deckel darf nicht geöffnet werden.
Tipp
Für zwei Portionen die Menge einfach verdoppeln usw.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt sehr gut, obwohl ich glaube, dass ich zuviel Quark genommen habe. Der Teig war so weich, dass man nichts ausrollen konnte, habe ihn dann auch mit dem Löffel verteilt. Da die Menge eines Löffels sehr unterschiedlich sein kann ,ist es schade, dass hier kein Gewicht angegeben ist.
Einfach und super !!
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept!!! Ist die allerbeste Pfannenpizza, die wir bisher probiert haben. Danke fürs einstellen. Leider kann ich nur 5 Sterne vergeben. Weiter so! Ganz liebe Grüße LadyJane
Pfannenpizza
Sooo lecker. Mangels vorhandenem Backofen auf die Pfannenpizza zurückgegriffen, ich bin begeistert. Dünner knuspriger Boden, einfache Herstellung. Wird es auch wieder geben wenn der Backofen und die dazu gehörige Küche endlich da sind.
Sehr lecker. Ich hätte glatt noch eine zweite essen können. Habe den Teig mit einem Löffel (immer in Wasser eingetaucht) in der Pfanne verteilt und die Pizza etwas länger in der Pfanne gelassen.
Echt lecker. Danke fürs Rezept, geht schnell, schmeckt gut- gibt es definitiv wieder!
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