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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.01.2017
geändert: 04.01.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Ofentortellini

  • 130 g Gouda
  • 4 Scheiben gekochter Schinken
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel Öl
  • 200 g Wasser
  • 300 g Sahne
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel gekörnte Brühe
  • 1 Esslöffel Sojasoße
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Schnittlauch, gefriergetrocknet
  • 1 Esslöffel Speisestärke
  • 400 g frische Tortellini, Kühltheke
  • 100 g Tiefkühlerbsen
  • 100 g frische Champignons, geviertelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
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Zubereitung

    Vorbereiten
  1. - 130g Gouda 5 Sekunden bei Stufe 6 zerhacken und umfüllen

    - 4 Scheiben gekochten Schinken 4 Sekunden auf Stufe 4 klein hacken und umfüllen

    --------------------------------------------------

    - 400g frische Tortellini aus der Kühltheke

    - 100 g Tiefkühlerbsen

    - den zerkl. Schinken

    - 100 g frische Champignons geviertelt

    - 1 gewürfelte Tomate

    in eine Auflaufform geben[/b]
    2. Soße
  2. - 1 Zwiebel

    - 1 Knoblauchzehe

    4 Sekunden / Stufe 5[/b]

    - 1 EL Öl

    3 Min. / Varoma / Stufe 1

    - 200 g Wasser

    - 300 g Sahne

    - 1 EL Tomatenmark

    - 1 TL gek. Brühe

    - 1 EL Sojasoße

    - 1 TL Salz

    - etwas Pfeffer

    - Muskat

    - 1 TL Zucker

    - 1 EL gefriergetrockneter Schnittlauch

    - 1 EL Speisestärke

    6 Min./100°/Stufe 2[/b]

    abschmecken

    ---------------------------------------

    Soße über die Tortellini geben und mit Käse bestreuen

    Bei 180 Grad 30 Min. in den Ofen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Ofentortellini
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