- TM31
Zutaten
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- 0,5 Zwiebel
- 150 g Schinkenwürfel mager, roh
- 400 g Milch
- 400 g Sahne
- 0,5 TL Salz Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- etwas Pfeffer Kurkuma
- 150 g Schmelzkäse
- etwas Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
3 sec Stufe 5. Schinkenwürfel dazu 3 min/
/Varoma/Stufe 1. Restliche Zutaten außer Speisestärke zugeben und 10 min/90 Grad//Stufe 1. Danach Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und Soße andicken 1min//100 Grad/Stufe 2 mit Hilfe des Spatels. Dazu Spaghetti oder sonstige Nudeln.
3 sec Stufe 5. Schinkenwürfel dazu 3 min/
/Varoma/Stufe 1. Restliche Zutaten außer Speisestärke zugeben und 10 min/90 Grad/Tipp
Kann auch nur mit Milch, leichter Schmelzkäse zubereitet werden für WW oder sonstige Ernährungsumstellungen. PP 4 Punkte + Nudeln als Sattmacherportion.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mega gute Sauce. Gibt es ab jetzt öfters.
Sehr lecker!!! Allerdings komme ich mit Sahneersatz 7% und ohne Stärke auf 5 P pro Person. Aber das ist die Soße wirklich wert.
Schmeckt sehr gut. Auch mit Gartenkräutern verfeinert sehr lecker!
Gerade ausprobiert. Schmeckt lecker, muss nächstes Mal etwas mehr andicken, denke ich.
Einfach in der Zubereitung!Mein Mann hat das Gericht als Erstlingswerk am Thermomix getestet. Er war sehr begeistert und uns allen hat es sehr gut geschmeckt.
Sehr lecker!
Hallo, danke für die Sterne. Mit Zwiebelpulver sind getrocknete Zwiebeln pulverisiert gemeint.
WW-Carbonara - schmeckt lecker
Ich habe nicht gewusst, was mit Zwiebelpulver gemeint ist, da habe ich ein Päckchen Zwiebelsuppe rein getan. Dafür habe ich weniger Stärke zum Binden gebraucht. Habe nur 100 g Sahne und 700 g Milch genommen und vom Schmelzkäse nur 90 g - hat meiner Familie und mir sehr gut geschmeckt. Dafür 5 Sterne
Uns hat dein Rezept gut geschmeckt meine Tochter liebt es. wird es bestimmt öfter geben
War super lecker und schnell gemacht