Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 04.05.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 4 mittel große Putenschnitzel
- 2 TL Senf
- 2 Schalotten
- Salz Pfeffer zum würzen
- 4 Scheiben Bauernschinken
- Beilagen
- 400 g Kartoffeln
- ca. 400 g Gemüse
- Souce
- 250 g Garflüssigkeit
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 40 g Mehl
- 1 TL Senf
- alles in den Mixtopf geben 4 min. Stu. 4
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
Schalotten putzen und im TM 3Sec./St.5 zerkleinern
Putenschnitzel mit Senf bestreichen würzen und mit den Schalotten bestreichen
Mit Schinken umwickel rollen und mit Roladennadeln fixieren anschliesend in den Varoma legen
Mit 400g Kartoffeln im Gareinsatz und bunter Gemüsseplatte ( nach Saison) im Dampfgarer
"Mixtopf geschlossen" 30min.Varoma Stu. 1
"Sanftrührstufe"
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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