Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 26.08.2019
geändert: 26.08.2019
Zutaten
Wachteleier weich gekocht
- 280 Gramm Wasser
- 1 Spritzer Essig
- 12 Stück Wachteleier, gekühlt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser und Essig in den Mixtopf geben. Gärkörbchen einhängen, die 12 Wachteleier einfüllen, den Mixtopf schließen und 6 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Tipp
Wurden bei uns perfekte gekochte Eier,Eiweiß fest,Eigelb weich.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute gekocht, eine Minute länger, aber auch 500ml Wasser, für uns perfekt.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Habe heute die Wachteleier im TM 6 gekocht. Kann nur sagen perfektes Ergebnis.