- TM31
Zutaten
Teig
- 560 g Dinkelmehl 630
- 760 g Milch
- 8 Stück Eier
- 2 Teelöffel Salz
- 200 g Sprudel spritzig
- Butterschmalz oder Palmfett zum Ausbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten der Reihenfolge nach in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 sec / Stufe 5 rühren. Event. Teigklumpen mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 15 sec / Stufe 5 rühren.
Teig 15 Minuten ziehen lassen und in einer Pfanne mit Butterschmalz oder Palmfett ausbacken.
Die Salzmenge nach Geschmack und ob es süsse oder herzafte Pfannkuchen werden sollen anpassen.
Tipp
Die Zutatenmenge lässlich optimal der Familiengröße anpassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo, was ist denn "Sprudel spritzig"?