Sprudel Pfannkuchen mit Dinkelmehl von Mixtante112. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

22 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Mixtante112

published: 05.11.2013

geändert: 05.11.2013

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Zutaten

Teig

560 g Dinkelmehl 630
760 g Milch
8 Stück Eier
2 Teelöffel Salz
200 g Sprudel spritzig
Butterschmalz oder Palmfett zum Ausbacken

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Zubereitung

Alle Zutaten der Reihenfolge nach in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 sec / Stufe 5 rühren. Event. Teigklumpen mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 15 sec / Stufe 5 rühren.

Teig 15 Minuten ziehen lassen und in einer Pfanne mit Butterschmalz oder Palmfett ausbacken.

Die Salzmenge nach Geschmack und ob es süsse oder herzafte Pfannkuchen werden sollen anpassen.

Tipp

Die Zutatenmenge lässlich optimal der Familiengröße anpassen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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