- TM5
Zutaten
Sauce
- 1 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Packung passierte Tomaten
- 1 Glas Barilla Arrabbiata
- 4 Scheiben Kochschinken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser für die Spaghetti ganz normal im Topf auf dem Herd erhitzen. Salz und Spaghetti ins Wasser geben.
Gleichzeitig Zwiebeln und Knoblauchzehen in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Auf Stufe 5 / 5 Sekunden zerkleinern. Wer es feiner mag, nochmal wiederholen. Mit dem Spatel alles wieder runter schieben. Jetzt werden die Zwieblen und der Knoblauch 3Min bei Stufe 1 und 80 Grad gedünstet. Passierte Tomaten und Barilla Arrabbiata hinzufügen. Auf Stufe 
"Sanftrührstufe" 15 Minuten bei 100 Grad kochen. Mit 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1TL Zucker und wer mag Chilli würzen. Den Kochschinken in Würfel schneiden und die letzten 5 Minuten mitkochen.
Sauce al Arrabbiata
Tipp
Wem die Sauce zu scharf geworden ist kann einen Schuss Sahne hinzufügen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das ist doch kein Rezept.Fertigsoße.
Ernsthaft? Mit Barilla Fertigsoße?? dafür brauch ich keinen Thermomix^^ und vorallem schmeckt es doch ohne besser....
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