Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 03.01.2016
geändert: 03.01.2016
Zutaten
Sweet Onion Sauce
- 2 EL feingehackte Zwiebeln
- 1 EL Rotweinessig
- 2 EL weißer Essig
- 1 EL Balsamicoessig
- 1 EL brauner Zucker
- 1 EL Joghurt
- 1/4 EL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen schwarzen Pfeffer
- 1 Prise Knoblauchgranulat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 6 / 5 Sek. zerkleinern.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und für 3 Min / Varoma / Stufe 2. Dabei ist nicht wichtig das der TM die volle Temperatur bekommt, sondern die Soße gut erhitzt wird.
Sweet Onion Sauce
Tipp
Rotweinessig kann auch nur Balsamicoessig ersetzt werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
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Kommentare
Sorry, aber kein Vergleich zur Originalsosse.Dünn wie Wasser und auch geschmacklich kein Vergleich.
Habe heute die Baguettes wie von Subway von FWL gebacken .Dazu die Sweet Onion Sauce gemacht .Ich war zuerst ja etwas skeptisch aber die ist sehr sehr lecker. Subway Zuhause 😀
Hatte keinen Rotweinessig und habe darum halt nur Balsamico genommen .
dana_michelle151992: maybe you can try deepl.com - the translations are really accurate, much better than Google! „Min“ is the abbreviation for „minutes“, „Sek.“ for "seconds“. „EL“ means „tablespoon“.
Hope this helps!
Can someone convert this to English for me?
Einfach ausprobieren, am besten zu Fleisch.
Die Soße ist ja von einer Sandwich-Kette
Moin,
hätte auch gerne Anregungen wozu die Soße noch passt!
LG Su
Ich habe sie auf meinem Baguette mit Salat, dampfgegartem Hähnchenfliet, paprika und Zwiebeln, sowie frischen Tomaten gegessen, seeehr lecker
Hallo,
hört sich sehr lecker an.
Wozu passt diese Soße denn gut?
LG
Fuechsin
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