Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.07.2017
geändert: 10.07.2018
Zutaten
Spaghetti Alglio E Olio
- 500 g Spaghetti
- 6-8 EL Parmesan, gerieben
- 3 Knoblauchzehen
- 1/4 rote Paprika
- 2-3 Prisen Chilli Flocken
- 80 g Butter
- 12 Cocktailtomaten
- 8 Basilikumblätter
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Spaghetti nach Anleitung in Salzwasser kochen.
Währendessen...
Paprika entkernen / Knoblauch schälen.
Paprika, Chilli Flocken, Basilikum und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Wem die Stückchen noch zu groß sind, dann nochmal 2 Sekunden / Turbo.
Butter hinzugeben, 7 Minuten / 100°C / Stufe 1 dünsten.
Cocktailtomaten halbieren.
Salz und Pfeffer nach belieben hinzugeben 3 Sekunden / Stufe 3 und abschmecken.
Halbierte Cocktailtomaten in den"Mixtopf geschlossen" geben, 1 Min. / 
"Linkslauf" / Stufe 1.
Spaghetti abgießen und in der Soße Schwenken. Mit Parmesan bestreuen, anschließend verrühren und servieren.
Guten Hunger
Tipp
Parmesan und Cocktailtomaten könne je nach Geschmack und belieben erhöht werden.
Ich persönlich nehme gerne Spiralnudeln, da bleibt die Soße besser dran hängen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Europäisch
Spanisch
Hauptgericht
Mittagessen
Abendessen
Hauptgericht
Nudelgericht
Sauce
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Kommentare
Sehr lecker! Schnell und einfach gemacht.
ich werde es nächstes mal mit Olivenöl anstatt Butter probieren.
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