- TM31
Zutaten
400 g Nudeln
Soße
- 400 g Sahne
- 85 g Bergkäse würzig, Am Stück oder gerieben
- 85 g Parmesan, Am Stück
- 85 g Gouda alt, Gerieben
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Mehl
- 0,5 Bund Petersilie
- 1 Prise Chili, Wer es will :-)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Nudeln in Salzwasser kochen
2. Parmesan und Bergkäse (wenn er am Stück ist) in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 7 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern3. Die übrigen Zutaten (bis auf die Petersilie) dazu geben, 10 Minuten / bei 100 Grad / Stufe 2 kochen
4. Die Petersilie bei Bedarf zugeben und nochmal 15 Sekunden / Stufe 10 pürieren
Am Ende die Sosse mit den Nudeln vermischen oder getrennt servieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wer Nudeln mit Käsesoße will kommt an diesem Rezept nicht vorbei. Wie beim Italiener. Versucht es. Mega lecker