- TM31
Zutaten
Smoothie / Shake
- 150 Gramm Feldsalat (oder anderen Salat, Bund Petersilie (ohne Stiele) oder Wildkräuter!)!), Hauptsache Grün! ;-) und später für viel Abwechslung sorgen!! beim tägl. Genuss bitte 2-3x in der Woche das Blattgrün wechseln!
- 1 Mango, geschält und entsteint
- 1 reife Banane
- 1-2 cm frischer Ingwer, mit Schale
- 2 EL Mandeln (oder Nüsse nach Wahl), (nicht zwingend notwendig!)
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft, (damit es noch besser schmeckt, aber lieber weglassen!) Datteln stattdessen?
- 1 Liter Quellwasser (stilles), Menge nach Bedarf!
- 2-3 EL Leinsamen, (frisch geschrotet)
- 1-3 Stück getrocknete Datteln ohne Stein, zum süssen nach Geschmack!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Rezept lesen, Zutaten besorgen und losmixen!
Wer Leinsamen, Nüsse und / oder Mandeln in den Smoothie geben möchte, mahlt zuerst diese Zutaten im Mixtopf fein - dann den Rest der Zutaten zugeben...
Bis auf das Wasser ALLE Zutaten in den Mixtopf geben (Salat bitte immer ganz unten!!)
2. Inhalt 1 Min. / St. 10 mixen/zerkleinern/pürrieren
3. Quellwasser dazu geben - soviel bis der Shake die gewünschte Konstistens hat (ich gebe ca. 200-300 Gramm dazu) und nochmals 30 Sek. / St. 10 mixen.
Ein Glas für den sofortigen Genuss einschenken und den Rest in einer Glasflasche im Kühlschrank aufbewahren. Über den Tag bei Durst und Hunger geniessen. Selbst wenn man nur eine Mahlzeit am Tag mit diesem wertvollen Shake ersetzt, tut man unglaubliches für den gesamten Organismus. (google mal Grüne Smoothies!...wissenschaftlich belegte Studien!)
Es ist völlig normal, dass der Smoothie am nächsten Tag im Kühlschrank nachgedickt ist. Da hilft schütteln u weitergenießen!
Bitte bei diesem Rezept unbedingt auf BIO-Ware achten.
Sonst würdest du Pestizide u Düngemittel genau so konzentriert aufnehmen, wie das wertvolle Chlorophyll. (nicht zu vergleichen mit kauen!!)
Zutaten können nach geschmack variieren! Ziel ist 2/3 der Gesamtzutaten ist GRÜNES BLATTGEMÜSE!!! (Achtung: KEIN Kohlgemüse oder Wurzelgemüse am Anfang verwenden!!) Wildkräuter, Spinat, Seleriegrün, Mangold usw. kann alles verwendet werden - aber nicht alles aufeinmal - sondern max. 2 Sorten für den Anfang!!. (Fragt mal auf dem Markt den Bio-Bauern, ob er euch die abgemachten Blätter vom Kohlrabi gibt!! ...das sind die aller aller wertvollsten!) Obstanteil ganz nach Geschmack!! Über den Nuss- und Ölanteil könnt ihr nochmals die Kalorienzufuhr regeln. Trockenobst ist auch sehr wertvoll und kann für den sparsamen umgang in etwas Wasser eingeweicht werden. Dann mit Wasser verwenden!)
Wer etwas für seine Leber tun möchte, kann noch ein TL Kurkuma bei dem 1. Schritt dazu geben (Schmeckt man nicht raus!!)
Zimt ist auch superlecker!
Der Smoothies OXIDIERT NICHT!!!! und ist bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar! Reste verwende ich aber auch gerne als Grundlage für interessante Sossen!
oder als Salatdressing!Bei fragen bitte gerne melden - ansonsten freue ich mich über Sternchen!
Smoothie / Shake
Tipp
am 25.4.2015 in der "süddeutschen Zeitung" ein riesen Artikel über den TM5 und als beliebtestes Rezept auf RW ist dieses hier erwähnt!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das Smoothie schmeckt sehr gut. Ich habe es schon mehrmals gemacht, dieses Mal mit Feldsalat, Kiwi statt Mango und übrige mit Mandeln gefüllte Datteln. Auf den Honig verzichte ich, die Früchte bringen genug Süße in das Smoothie.
Vielen Dank für das gute und ausführliche Rezept.
Mein Mann ist gerade dem Smoothie-Wahn verfallen und viel "sinnvoll-gesundes " sollte nun auch dabei sein 😋 daher bedanke ich mich erstmal für dieses ausführliche Rezept ♥️
Beim herstellen, habe ich gedacht: gut,das ich auf keinen Fall länger als mein Mann leben will.... 🙈.... das kann ja gar nicht schmecken und der Geruch ist auch gewöhnungsbedürftig (finde ich).
Ich habe etwa 400ml Wasser hinzugefügt und alles andere wie im Rezept angegeben. Dann habe ich alles in eine 1L Flasche abgefüllt und ca 1/3 Glas war noch übrig. Also habe ich mich durchgerungen und diese paar Schluck getrunken und ich konnte es kaum glauben: ES SCHMECKT GANZ GUT 👍. Witzig,das etwas so riecht,aber total anders schmeckt. Ich glaube, ein paar Stunden Kühlschrank machen das ganze noch besser, aber ich bin jetzt schon total baff.
Werde ich morgen direkt ausprotbieren
hört sich sehr toll an 
danke
Hast du noch andere Kombinationen vom grünen smoothies?
Phantastische Farbe und perfekter Geschmack!
Uns schmeckt der Smoothie am Besten, wenn er im Kühlschrank etwas "durchgezogen" ist.
Ab sofort werden die verschiedensten Variationen getestet - Danke
superlecker, habe jedoch noch mit einigen tropfen Süßstoff nachgesüßt dafür den Honig weggelassen.Passte besser in mein Low-carb-Programm.Er schmeckt mir am nächsten Tag sogar fast noch besser
Einfach nur lecker!!!!
mein erster grüner Smoothie und ich muss sagen ich bin begeistert! Alles so wie im Rezept gemacht - leeeecker!!!
Hallo,
wollte jetzt dein Rezept testen, aber versteh nicht so richtig wieviel Wasser ich rein soll. In der Zutatenliste steht ein Liter. Bei der Zubereitung dann aber dann 200-300 g. Ein Liter kommt mir sehr viel vor.
LG
Hallo
Habe deinen anderen grünen Smoothie schon gemacht. Diese Variante werde ich auch noch probieren. Eine Frage, könnte man auch statt Leinsamen den Chia-Samen nehmen? Ist im Moment ja der Renner.
Viele Grüße