- TM31
Zutaten
- Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- 750 - 1000 ggeschälte Kartoffel
- 2 geschälte Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stange Lauch
- 1 Ei
- 1 Bratwurst oder gewürfelter roher Schinken
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln, Zwiebeln,Knoblauch, Gewürze und Ei in den
"Mixtopf geschlossen" TM geben.Alles auf Stufe 6 ca 20 Sek. zerkleinern.(oder länger)Es muß ein Brei sein.
Den Lauch in Stücke schneiden und wenn notwendig waschen.
Den Lauch kurz vor Ende zugeben. Er soll nicht so fein sein.
evtl. auch mit der Hand in Stücke schneiden und dazugeben und mit Linkslauf vermischen.
Alles in eine Auflaufform geben, den Ofen vorheizen auf volle (höchste)Stufe
Die Bratwurst in kleine Stückchen zupfen oder Schneiden und in den Teig hineinstecken.
Dann das ganze ca 20 Minuten auf höchster Stufe und danach ca 1 Stunde bei 180 bis 200 Grad backen.
Dazu gibt es eine Zwiebelsoße
Dieses Gericht braucht kein Mehl, ist also auch für Glutenfreie Ernährung geignet.
Viel Spaß beim kochen.
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe es überarbeitet.Fehlt hier nicht noch ein bißchen Text???