- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 125 ggewürfelter Schinken
- 20 g Öl
- 1 TL Gemüsebrühe
- 800 gheißes Wasser
- 250 g Bandnudeln, (Kochzeit 8 Min.)
- 1 Broccoli, in kleinen Röschen
- 1 rote Paprika, in Streifen
- 200 g Champignons, geviertelt
- 50 g Sahne
- Pfeffer
- Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel in den Mixtopf geben und4 Sek./ St.5 zerkleinern. Den gewürfelten Schinken und das Öl dazugeben und 3 Min./ Varoma/ St. 1 andünsten.
1 TL Gemüsebrühe ,800 g heißes Wasser und die Bandnudeln dazu in den Mixtopf geben.
Varoma aufsetzen, der gefüllt ist mit:
1 Broccoli in kleinen Röschen
1 rote Paprika in Streifen
200 g Champignons geviertelt
13 Min./ Varoma/ Rührlöffelstufe/ Linkslauf
Nach Ende der Garzeit:
50 g Sahne zugeben mit
Pfeffer
Muskat nachwürzen10 Sek. /Linkslauf/ St. 1
Über die Gemüsemischung geben und ein paar Minuten einziehen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Nudeln im Thermomix sind irgendwie Glückssache - bei mir sind sie meist zu matschig und zu sehr verklumpt oder zerrissen, trotz Linkslauf. Vielleicht muss man Nudeln generell lieber extra kochen, was aber doof ist, dann hat man ja nun doch wieder mehr Aufwand. Oder extra Nudeln kaufen die lange Garzeit haben - vielleicht muss man sie auch später zugeben und dafür das Programm mal kurz unterbrechen? Weiss jemand wie man das optimiert?
super lecker
War zuerst etwas skeptisch ob das wohl schmeckt, war anfangs auch etwas lasch. Musste kräftig mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Hab dann auch Curry reingetan und dann hat es uns allen gut geschmeckt!
Ich hatte noch etwas Gorgonzola in die Soße gegeben.
Einfach köstlich.
Habe auch 500 gr Waser genommen.
Für uns war es so passend zudem die Nudeln auch stark Flüssigkeit ziehen.
Gab es gestern zum Mittagessen. Sehr lecker. Nudeln genau richtig, Gemüse war auch gar. Ich musste nur kräftig nachwürzen , aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache.
Ich hatte noch Brokkoli über und suchte ein Rezept,was auch fix geht.
ich muss sagen, dieses war super lecker 😃
ich musste nur noch etwas mehr nachwürzen, aber das ist ja eine persönliche Geschmacksache
Habe das Gemüse 10 Min. vorgegart, so war's für uns perfekt.
Dann noch abgeschmeckt mit Curry und Pfeffer.
Lecker war's...
LG Barbara
Danke für das tolle und schnelle Rezept 💖, das wird es jetzt öfter bei uns geben!!!
Sehr lecker.
Sehr lecker.
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