Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 21.07.2011
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 2 Landjäger ca. 80 goder Salami
  • 200 g Zucchini, in Stücken
  • 200 g Milch
  • 150 g Wasser
  • 1 Tl Gem. Brühpulver
  • 1 Eßl ital. Kräuter
  • 1 TL Salz
  • 20 g Mondamin
  • 100 g Sahne
  • 70 g Gorgonzola
  • 1 Ecke Schmelzkäse
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Zubereitung

  1. Landjäger und Zucchini 5 Sek /Stufe 6 zerkleinern.

    Dann 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Ohne zusätzliches Fett das Fett der Wurst reicht aus tmrc_emoticons.-)

    Milch,Wasser, Gem. Brühpulver,Kräuter,Salz und Mondamin

    zugeben 5 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 aufkochen.

    Sahne,Gorgonzola und Schmelzkäse zugeben

    und weitere 4 Min./90°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 fertig kochen.

     

     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Zucchinisahnekäsesauce mit Landjägern
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