- TM5
Zutaten
Alles für den Dip
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauch, geschält
- 350 g Karotten
- 1 EL Öl
- 60 g Butter
- 70 g Tomatenmark
- 300 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 1 TL Salz
- 1/2 Pck. 8 -Kräuter, z.B. Iglo
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehe und Zwiebel schälen.
Karotten putzen und in ca 7 cm große Stücke schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Karotten dazufügen un 5 Sek/Stufe 6 zerkleinern.
Mit Spatel herunter schieben.
Öl hinzufügen und 2 Min/Varoma/Stufe2 dünsten.
Restliche Zutaten zufügen und anschließend 25 Sek/Stufe 5.
Nicht erschrecken wenn der Dip etwas dünn erscheint, über Nacht im Kühlschrank etwas ziehen lassen und am Morgen hat er die richtige Konsistenz.
Würziger Karotten-Dip
Tipp
Dazu schmecken: Kräcker, Knabberstangen und Baguette
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hatte noch Karotten über, gut verwertet ,schnell gemacht und sehr lecker. Danke für das
Rezept .
Sehr lecker.schon mehrfach gemacht, passt sowohl zum Grillen,Rohkost und auch zum Fondue.
Sehr gut, aber nichts wenn es mal schnell gehen muss.
Aber trotzdem 5 Sterne.
Heute zur Grillparty gemacht....... mhhhhhhhh
se gut!