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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich

  • 8 Stück Tomaten
  • 2 Stück Mozzarella
  • 1 Stück Zwiebel
  • 5 Esslöffel Tomatenmark
  • 24 Stück Basilikumblätter
  • 2 Prise Pfeffer
  • 2 Prise Salz
  • 2 Teelöffel Oregano, frisch, oder getrocknet
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Zehe Knoblauch
  • 2 Zweige Rosmarin, frisch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Tomaten halbieren und die Kerne entfernen
  2. 4 Tomaten, 1 Mozzarella, Tomatenmark, Zwiebel, Basilikum, Pfeffer, Salz, Oregano, Rosmarin, Olivenöl und Knoblauch in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 vermengen.
  3. Die restlichen Tomaten und den Mozzarella in Würfel schneiden. In den Mixtopf hinzufügen und 15 Sek./Linkslauf"Linkslauf" vermengen.
  4. Nach Belieben mit Basilikum dekorieren

Tipp

Kann man auch als Basis für eine Tomatensosse verwenden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich

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