Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 19.12.2011
geändert: 19.12.2011
Zutaten
- 3 Eigelbe
- 1 Ei
- 100 g Weißwein
- 2 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 3 Eigelbe
- 1 Ei
- 2 TL Senf
- 100 g Weißwein
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Chayennepfeffer, Curry, Thaicurry
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und mit Schmetterling 8 min Stufe 3/70 Grad rühren
Tipp
Variante: statt Senf 2 EL frisch geriebener Meerrettich
passt wunderbar zu gebratenem Fisch
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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