Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 06.11.2024
Zutaten
Schoko-Haselnuss-Creme
Creme
- 1 Glas Haselnussmus, Bioqualität
- 50 Gramm Butter, weich
- 75 Gramm Rapshonig, cremig
- 1-2 Messerspitzen Bourbon Vanille, gemahlen, nach Geschmack
- 2-3 Teelöffel Kakaopulver, ungesüßt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Sollte die Creme noch nicht fest genug ist, etwas Kakaopulver hinzugeben und erneut verrühren.
Jedoch Vorsicht: durch zu viel Kakaopulver wird die Creme zu fest und trocken.
Anschließend die Creme in ein Glas füllen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Danach braucht sie nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, sie wird ohnehin schnell verputzt sein
Für uns ist die Creme besser als jede gekaufte, gutes Gelingen
Zubereitung:
Tipp
Um auch die nicht erreichbaren Reste der Creme unter dem Messer zu verwerten, gebe ich nach dem Umfüllen der Creme ein Glas Milch in den 
"Mixtopf geschlossen" und erwärme sie 
"Modus „Erwärmen“"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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