thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
10 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 40 Gramm Haselnüsse
  • 15 Gramm gepopptes Amaranth
  • 1 Prise jodiertesMeersalz
  • 70 Gramm Haselnussmus
  • 25 Gramm Agavendicksaft
  • 1 gestr. TL Vanille
  • 1/2 Teelöffel Kakao
  • 20 Gramm Cashewmus

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.

  2. In den Mixtopf geschlossenumfüllen und auf Stufe 10 zu groben Pulver mahlen.

  3. Restliche Zutaten ebenfalls in den Mixtopf geschlossen geben und alles mit Sanftrührstufe oder Teigstufe oder Linkslauf gut vermengen.

  4. Aus der Masse kleine Kugeln formen. Geht am besten, wenn man die Hände vorher unter kaltem Wasser nass gemacht hat.

  5. Vor dem Verzehr für etwa 30 Minuten ins Tiefkühlgerät stellen. Hölt sich danach gut im Kühlschrank.

Tipp

Die Backzeit ist hier die Kühlzeit, aber das kann man leider nicht auswählen ;-(

Heute hab ich 1 Min. Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" gemacht und alles war prima verrührt. Heute hab ich 17 Kugel raus bekommen tmrc_emoticons.;-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Nut Vanilla Dream vegan nach Atilla Hildmann

Drucken:

Kommentare

  • 11. März 2015 - 11:42
    5.0

    TOP!!!!!!!!

    Habe die kleinen Kügelchen in kleine Muffins/Pralinenförmchen gepackt, da sahen sie noch appetitlicher aus

    Ich hatte keine Haselnussmus, habe stattdessen Erdnussbuttergenommen

  • 28. April 2014 - 19:34
    5.0

    Extrem lecker! Habe das haselnussmus und das cashewnussmus allerdings nicht da gehabt und einfach mit erdnussmus ersetzt tmrc_emoticons.;)

    Die kugeln sind ja recht gehaltvoll und ich habe meine ziemlich klein gemacht...19 haben es bis in den Kühlschrank geschafft und zwei musste ich gleich probieren... tmrc_emoticons.p....danke für's leckere Rezept!!!

Are you sure to delete this comment ?