Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 07.04.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Schalotte
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g saure Sahne
- 1/4 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Rapsöl
- 1 TL Senf
- 1 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch, Schalotte und Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Die übrigen Zutaten zugeben und 10 Sek./Stufe 2 verrühren.
Das ist eine schnelle Salatsauce für Blatt-, Tomaten-oder Gurkensalat.
Anstatt der Sauren Sahne, Joghurt nehmen und anstatt der Petersile Dill.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker,
Das nächste mal mache ich jedoch etwas mehr.
habe nur noch einen EL Essig zugefügt!
Gruß Busament
Ich bin gestern beim Durchstöbern der neuesten Beiträge auf dein Rezept gestossen und bin neugierg geworden. Habe es dann auch gleich ausprobiert. Habe nur die Menge von sauerer Sahne etwas erhöht und nur einen 1/4 TL Senf dazugegeben. War sehr lecker. Die Schüssel mit dem Gurkensalat war völlig leergeputzt (3 Personen). Kann ich nur empfehlen. Danke für das Einstellen.
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