Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 21.10.2009
geändert: 17.10.2011
Zutaten
- Zutaten:
- 250 greifer Camembert
- 125 g Frischkäse
- 60 g Butter
- 1 Stck. Zwiebel (klein) in Stücken
- 1/2 - 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, weiß
- 1 TL Paprika, (Edelsüß)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.10 gr. Butter 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
Den Camembert in Stücken, die restliche Butter und den
Frischkäse, sowie die Gewürze in den Mixtopf und mit Hilfe des Spatels 3 Min./Stufe 4 verrühren.
Danach einige Stunden kühl stellen.
Mit Kümmel, Radiserl, Schnittlauch, Rettich, Kümmel
und Brezeln servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schon nach 1 Stunde ziehen ausgezeichnet!!
Perfekt
Vorgestern den Obatzda nach Rezept das erste Mal gemacht und heute morgen beim Frühstück im Büro den Kollegen präsentiert. Alle waren begeistert - und ich auch! Vielen Dank für das tolle Rezept. Schmeckt wirklich super lecker
Hallo, wie viele Portionen gibt das Rezept?
Dieser Obatzda ist sehr, sehr lecker!
Hallo,
ich möchte das Rezept gerne verdreifachen... kann mir bitte jemand sagen, wie sich das dann mit den Zeitangaben verhält? Bleiben die Zeiten beim Zerkleinern, Andünsten und Verrühren trotz 3x dieser Menge gleich?Vielen Dank jetzt schon mal für die Antwort !!!LG, Azet
Lieber Gruß
Azet
Sehr lecker!
Ich habe auch nur 1/2 TL Salz genommen. Pfeffer hat mir auch 1/2 TL gereicht. Ich hatte bunten, frisch gemahlenen und habe stattdessen gleich noch 1/2 TL gemahlenen Kümmel untergerührt.
LG
Der allerbeste Obatzda, den ich je im TM zubereitet habe.
Hatte leider keine Zeit zum Ziehen lassen, war trotzdem super!
Danke für das Rezept!! 5 Sterne
Super Rezept! Wir lieben ihn!
Sehr sehr lecker, alle waren begeistert! Danke
Das wohl meistzubereitete Gericht in meinem Thermomix,..finde diesen Obatzden geschmacklich den Besten hier in der Rezeptwelt. Aufpassen, dass man auch wirklich eine kleine Zwiebel verwendet. Nach Zubereitung 24 Stunden "ziehen" lassen, hebt man ihn länger als zwei Tage auf, wird mir der Zwiebel-Geschmack zu intensiv.