Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 11.12.2014
geändert: 03.09.2017
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Zutaten

Guacamole

  • 1 Stück Avocado (reif)
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Stück Limette, (Zitrone geht auch)
  • 1/2 TL Kümmel
  • Salz, Pfeffer & Chillie Pulver
  • 1 Stück Tomate
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Zubereitung

    Guacamole

  1. Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Röllchen schneiden. Die reife Avocado mit einem Löffel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auskratezen und die Frühlingszwiebel-Röllchen ebenfalls dazu geben. 10 Sekunden auf Stufe 3 vermengen. Saft von der halben Limette und Kümmel dazugeben und je nach Geschmack Salz, Pfeffer und Chillie Pulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Tomate waschen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Alles 15 Sekunden auf Linkslauf"Linkslauf" 2 vermengen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Mexikanisch

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Guacamole, Mexikanischer Avocado-Aufstrich
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