Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 10.06.2015
geändert: 19.05.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 250 g Butter, weich
  • 1 EL Honig, flüssig
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Senf, scharf
  • 1 TL Salz, gestrichen
  • 1/2 TL Pfeffer, weiß
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Honig Senf Butter

  1. Die weiche Butter, den Honig, die Sojasauce und den Senf in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Zutaten für 20 Sek. auf Stufe 4 verrühren.

    Salz und Pfeffer dazu und weiter 10 Sek. Stufe 5 vermengen.

     

    Fertig ist im Handumdrehen eine leckere Butter fürs Grillen.

     

Tipp

Die Butter schmeckt super zum Grillfleisch und ist mal eine Alternative zur Kräuterbutter.

Ich benutze gerne die streichfeine Butter für den Kühlschrank, die lässt sich dann auch nach dem Kaltstellen gut streichen.

Ich friere direkt eine Portion fürs nächste Grillen ein.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Schnell Grillen Brotaufstrich

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Grillbutter - Honig Senf Butter
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