Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1200
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.07.2017
geändert: 10.08.2017
Zutaten
Genialer Zaziki
- 1 Gurke
- 3 Zehen Knoblauch
- 200 g Crème fraîche Kräuter
- 150 g Griechischer Joghurt, 10 % Fett
- 500 g Magerquark
- 1,5 TL Kräutersalz
- 1 EL 8-Kräuter TK
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 3 Zehen Knoblauch in den Mixtopf geben,Gurke schälen und vom Kerngehäuse befreien, in Stücken in den Mixtopf geben, zusammen dann 5 Sek auf Stufe 5 zerkleinern.
Alle restlichen Zutaten zufügen und für 20 Sekunden Stufe 4,5 verrühren
Empfehlung: Mindestens 2 Stunden ziehen lassen, jedoch noch besser am Vortag vorbereiten
Tipp
Auch als Dipp zu Gemüsesticks lecker
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Passiert mir leider auch immer öfter, man stellt ein Rezept rein und nach fünf Minuten wird es schlecht bewertet, ich finde dein Rezept hört sich sehr lecker an und ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Die Sterne lass ich dir schon mal da.
Ich würde mich über einen Kommentar freuen und nicht einfach abwerten....