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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Gurke
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 150 g Crème fraîche Kräuter
  • 150 g Kräuter-Frischkäse
  • 150 g Griechischer Joghurt 10%
  • 100 g Milch
  • 500 g Magerquark
  • 1-1,5 TL Salz
  • 1 Esslöffel Kräuter nach belieben TK

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. -Gurke schälen und vom Kerngehäuse befreien und in Stücken in den Mixtopf geben. Dann den Knoblauch dazugeben und alles 6 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern


    - Restliche Zutaten dazu geben und ca. 20 Sek Stufe 4-5 verrühren


    - mindestens 2 Stunden ziehen lassen


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tsaziki oder Zaziki oder Tsatsiki alla Sandra

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