Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1200
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.06.2014
geändert: 07.06.2014
Zutaten
- 1 Gurke
- 3 Zehen Knoblauch
- 150 g Crème fraîche Kräuter
- 150 g Kräuter-Frischkäse
- 150 g Griechischer Joghurt 10%
- 100 g Milch
- 500 g Magerquark
- 1-1,5 TL Salz
- 1 Esslöffel Kräuter nach belieben TK
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
-Gurke schälen und vom Kerngehäuse befreien und in Stücken in den Mixtopf geben. Dann den Knoblauch dazugeben und alles 6 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern
- Restliche Zutaten dazu geben und ca. 20 Sek Stufe 4-5 verrühren
- mindestens 2 Stunden ziehen lassen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker! Ich lasse allerdings die Milch weg und nehme die Hälfte vom Quark!
Rezept genau nach Ankeitung gemacht... Viel zu flüssig! Leider keine Punkte.
Gerade gemacht, super lecker!Habe weniger Milch genommen, 50ml,reicht eventuell beim nächsten Mal noch etwas weniger! Lecker!
Liebe Grüsse sendet dir Ute
Sehr lecker, habe eine Knoblauchzehe mehr genommen und etwas weniger Milch. Hatte bedenken, es wird zu dünn. Aber so war es super.
Schnell und lecker. Kerngehaeuse habe ich nicht rausgeschnitten.
Schmeckte uns wirklich gut. Wir haben nur mehr Knobi genommen.
Allerdings wurde es sehr flüssig. Nächstes mal werde ich einfach die Gurke vorher "ausbluten" lassen.
Das Zeug ist einfach nur der Hammer!!!!!
Einfach superlecker und supereinfach !!!
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