Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.02.2016
geändert: 22.03.2016
Zutaten
- 50 Gramm Zwiebel
- 250 Gramm Fleischwurst
- 150 Gramm Essiggurken
- 1 EL Öl
- 120 Gramm Mayonese
- 1 EL Petersilie
- 1 Spritzer Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Paprika
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" , 4 Sek. bei Stufe 5 zerkleinern
1TL Öl zugeben , 2 Min. Varoma Stufe 1 andünsten
ca. 2 Min. abkühlen lassen
Fleischwurst in Stücken zugeben "Mixtopf geschlossen"
4Sek. auf Stufe 4 zerkleinern
Essiggurken in Stücken zugeben , 2 Sek. Stufe 4 zerkleinern
restliche Zutaten zugeben , und 20 Sek. "Linkslauf" Stufe 3 vermischen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker
Habe schon einige Fleischsalat-Rezepte ausprobiert. Dieser schmeckt mir sehr gut - ohne viel schnickschnack.
Sehr lecker
Habe den Fleischsalat das erste mal gemacht und finde ihn superlecker! Auch meinem Mann hat er sehr gut geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept
Die machen wir selber "Mayonnaise für faule" , 250ml Öl , 1 Ei , 1TL Senf , Spritzer Zitrone
geht aber jede normale auch
Jetzt auch auf YouTube https://www.youtube.com/my_videos?o=U
Hallochen,
welche mayonaise nimmst du?
grüsslies
jutta
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