- TM31
Zutaten
weiteres
- 1/4 rote Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- 30 g Magerquark
- 30 g Joguhrt, fettarm
- Salz Pfeffer Muskat
Vorbereitung
- 100 g Kartoffel, mehlig
- 0,5 l Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kartoffeln schälen vierteln und im garkörbchen für 15Min auf Varoma garen. Anschließend kalt abbspülen und auskühlen lassen.
In der Zeit Zwiebel und Schnittlauch auf stufe 5 für 3 sek zerkleinern. Mit dem Spartel nach unten schieben. Nun die abgekühlten Kartofeln zugeben und auf Stufe 5 10sek klein schneiden.Quark Joguhrt und Gewüze zugeben.
"Linkslauf" stufe 2 20 sek vermischen und abschmecken, ggf nochmal nachwürzen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Den Gästen meiner Weihnachtsjause hat er lecker geschmeckt!!!
Hallo Irella
Ich werde es gleich in meine Kartei mit abspeichern.
L.G.
Hallo Irella,
ich werde auf alle Fälle den Erdäpfelkas ausprobieren, aber ich denke, dass du 1.000 g Kartoffeln gemeint hast (100 g wären für 5 Portionen ein bisschen arg wenig
), oder?
Hab's auf alle Fälle schon mal geherzt
und probiers in den nächsten Tagen aus 
.
LG, zappe63
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