- TM21
Zutaten
250g Zucker (inkl. Vanillezucker
- 200 g Sahne
- 320 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.) Zucker, Vanillezucker, Milch und Sahne in den Mixtopf geben und ca. 30-35 Minuten Stufe 4 Varoma einkochen. Vorsicht heißer Wasserdampf!!!!!
Milchkaramell
Tipp
Kann als Brotaufstrich oder für Kuchen verwandt werden. Beim Einkochen sollte man ab der 25 Minute mal nach der Konsitenz schauen. Die Milchcreme bekommt eine leichte Karamellfarbe. Achtung! Wird nach dem Umfüllen und erkalten noch fester.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leeeecker. Löffel ich aus dem Glas direkt in Mund. Fünf Sterne von mir.
Rezept ist einfach und gelingt immer. Sehr schön. Leider fehlt Salz. Ansonsten ersetze ich 120g von der Milch durch Baileys und das ist echt Porno..
Aber auf keinen Fall ohne Salz.
mega, so einfach und so lecker (und ich mag gar kein Karamell)
Super lecker , man brauch kein Milchmädchen mehr kaufen. Die Konsistenz supi hätte ich nicht gedacht. Echt toll
5 Sterne
Sehr lecker
Super lecker!!!!!
Ist schon eine Sünde!!!! Aber herrlich!!! Danke
TOP ES SPRITZT ZWAR ETWAS UND GEHT SUPERSCHNELL IN DAMPF AUF ABER EINFACH LECKER
Danke für das tolle Rezept. Schmeckt wie das Original aus der Dose. War beim ersten Mal bei mir auch zu fest. 29 Minuten sind bei mir ideal. Nach 25 prüfen, dann nochmal 3-4 Minuten dazu geben. Einfach klasse und so einfach mit wenig Zutaten.
Super lecker und einfaches Rezept.
Danke