- TM31
Zutaten
Marmelade aus gefrorenen Früchten
- 200 g Kirschen, gefroren Ihrer Wahl (Sauerkirschen/Süßkirschen)
- 100 g Bananen, gefroren
- 150 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gefrorene Früchte und Gelierzucker zusammen in den Mixtopf geben und auf Stufe 10 klein mixen! Danach mit dem Spatel hochgeschobene Reste nach unten schieben und 6 Min. 100 Grad/ Stufe 1 einkochen.
Nach dem Einkochen mixe ich das Kochgut noch einmal kurz auf Stufe 10 durch, damit die Marmelade schön samtig wird!
Die Marmelade schmeckt der ganzen Familie und das Einfrieren alter, brauner Bananen macht sich bezahlt!
Wer möchte, kann zur Verfeinerung vor dem Einkochen zu dem Mixgut noch einen Schuß Kirschwasser zufügen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Amazone,
wechsle einfach den Gelierzucker aus. 3:1 macht es etwas leichter!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Basti78,
nur enkernte Kirschen können verwendet werden! Bei TK-Ware sind sie entkernt!
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo, ich bin Anfänger....wie verfahre ich mit den Kirschkernen?
Danke
LG
Habe die Marmelade mit frischen Früchten gemacht. Typischer KiBa Geschmac. Die Marmelade ist mir etwas zu süß
Hallo Puddingbrumse,
genau, ab in den Kühler. Neben Bananenkuchen und Bananenshake können die "Tigerbananen" auch in diese leckere Marmelade. Einfach für diese Marmelade einfrieren. Probier doch auch mal das Rezept " unser schnellster Bananenkuchen". Da passen alte Bananen auch gut rein!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Lecker! Hatte etwas weniger Bananen, aber nun weiß ich endlich, was ich mit den vielen braunen Bananen machen soll, die hier keiner mehr isst.
Hallo Mrs. Mixi,
herzlichen Dank für die Sterne. Leider geht es mit 3:1 nicht weniger süß!
Ist oft so bei Marmelade!
LG
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Schmeckt wirklich wie der Kiba-Saft aus meiner Jugend.
Lecker, nur für mich etwas zu süß trotz 3:1 Zucker. Ich denke aber dem Kleinen schmeckt es auch so.
Vielen Dank für die schöne Idee.
Lieben Dank für die nette Bewerung meines Rezeptes! Freu mich riesig! Mit Kirschen schaut es heuer schlecht bei uns aus! Daher keine Kiba bisher.
LG
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Habe die Marmelade mit frischen Früchten gekocht, da ich Kirschen im Garten hatte und Bananen, die weg mussten. Hat ebenso wunderbar geklappt. Hatte auf 700g Kirschen, 300g Bananen und dann 500g 2:1 Gelierzucker. Alles 12 Minuten auf 100° Stufe 2,5. Lecker.
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