Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 01.01.2014
geändert: 01.01.2014
Zutaten
Sauce
- 2 Stück Bananen
- 1 EL Zitronensaft
- 125 g saure Sahne
- 1 Prise Salz
- 4 TL Currypulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Bananen zu Brei verarbeiten,
"Linkslauf" /10 Sec./Stufe 5Zitronensaft zugeben - verhindet Oxidation (braunwerden)
Saure Sahne, Salz und Currypulver (restliche Zutaten) zugeben und vermischen, 5 Sek./Stufe 5
Tipp
Sauce schmeckt zu Fisch, Hühnchen oder beispielsweise Fondue/Raclette.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
superlecker!
Reife Bananen geben ein tolles Aroma! Ich muss beim nächsten Mal etwas sparsamer mit dem Madras Curry sein, war für meine Gäste etwas scharf. Aber ich hatte auch vier gehäufte Teelöffel genommen. ..
ich mag's halt ein bisschen schärfer. ... Aber trotzdem 5 Punkte von mir!
Liebe Grüße, Schnibbeldillderich
Die Sauce ist total lecker, zum Raclette hervorragend.
Meine Gäste waren begeistert !!
"Mixtopf geschlossen"
...eine unserer Lieblingssaucen
. Sehr lecker!
Mir persönlich war es zu flüssig, musste mehr Schmand (ich hatte keine saure Sahne) nehmen.
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