Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 11.11.2016
geändert: 11.11.2016
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Zutaten

getrocknete Tomaten in Öl

  • 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
  • 1 Bund Rucola
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • chilli
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Zubereitung

  1. Die Tomaten abtropfen lassen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Vom Rucola die langen Stiele entfernen und anschließend grob zerkleinern.
  3. Beide Zutaten in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" pürieren. Wenn die Masse zu fest ist, etwas Wasser (1-2 EL) zugeben.
  4. Da getrocknete Tomaten oft schon gewürzt sind, den Aufstrich zunächst probieren und ggf. mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili nach würzen.

Tipp

1 Portion liefert 85 kcal

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Mediterran

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Aufstrich aus getrockneten Tomaten
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