Zutaten
4 Glas/Gläser
Das wird gebraucht ....
- 1000 g gemischtes Obst (z. B. Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren)
- Saft von einer Zitrone (je nach Geschmack evtl. mehr)
- Mark einer Vanilleschote
- 250 g Gelierzucker (2:1)
Zubereitung
Früchte in den "Mixtopf geschlossen" wiegen. Zitronensaft und das Mark einer Vanilleschote hinzufügen.
Die Gelierzuckerpakete (2:1) enthalten meistens 500 g. Da nur 250 g benötigt werden, bitte die gesamte Menge in eine Schüssel füllen und gut durchrühren, damit sich das Geliermittel verteilt. Davon 250 g zu dem Obst geben.
Jetzt das Ganze 10 Min. / 100 °C / "Linkslauf" / St. "Sanftrührstufe" - 1 kochen.
In der Zwischenzeit vier 250ml-Schraubgläser heiß ausspülen.
Das heiße Obst randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen.
Die Gläser verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept habe ich aus dem Kochbuch "Köstliche Geschenke aus der Küche". Laut Angaben ist diese Rote Grütze ca. 6 Monate haltbar. Ich denke aber, sie ist genauso lange haltbar wie Marmelade - und die hebe ich meistens noch länger auf. Man kann diese Rote Grütze aber genauso gut auch gleich genießen . Sie ist schon sehr süß. Wer möchte, kann mehr Zitronensaft hinzugeben.
Man kann für dieses Rezept auch sehr gut TK-Obst verwenden. Das sollte aber aufgetaut und abgetropft sein.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren.... na, das hat sich ja gut gepasst. Schön, dass...
.... na, das hat sich ja gut gepasst. Schön, dass dir das Rezept gefällt, piwchen, und vielen Dank für deine Sterne . Liebe Grüße, sabri
Ich habe es heute mit 1:1 Gelierzucker gekocht, da...
Ich habe es heute mit 1:1 Gelierzucker gekocht, da ich auf Konservierungsstoffe verzichte beim Kochen. Die Kinder lieben die Süße, aber uns hat es auch gut geschmeckt. Hab sämtliche TK-Vorräte verbraucht kurz vor der nächsten Ernte.
..... es freut mich, dass es dir geschmeckt hat,...
..... es freut mich, dass es dir geschmeckt hat, amenzel3. Vielen Dank für deine Sterne und liebe Grüße, sabri
Ich habe es mit meinen Resten aus dem TK gemacht-...
Ich habe es mit meinen Resten aus dem TK gemacht- rote Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren. War einfach zu machen und schmeckt sehr lecker! Mache i h gern wieder
Hallo Ralf_B, ich danke dir . Liebe Grüße, sabri
Hallo Ralf_B, ich danke dir . Liebe Grüße, sabri
Hallo Sabri, ein leichtes und geniales Rezept. Ich...
Hallo Sabri, ein leichtes und geniales Rezept. Ich fand diese Seite und dein Profil zufällig.
Ich wünsche dir gutes Gelingen bei deinen Vorhaben.
Lieben Gruß von
Ralf_B
..... vielen Dank für eure Sterne . Leider...
..... vielen Dank für eure Sterne . Leider bekomme ich schon seit Ewigkeiten keine Benachrichtigung mehr über neue Kommentare zu meinen Rezepten. Ich habe sie jetzt erst zufällig gesehen . Liebe Grüße, sabri
Super lecker, schon mehrfach gekocht. 😁
Super lecker, schon mehrfach gekocht. 😁
Leckere Kirschgrütze wurde bei mir daraus!...
Leckere Kirschgrütze wurde bei mir daraus!
Hab 3:1 Gelierzucker verwendet, 600g Früchte : 100g Zucker.
Wird auf jeden Fall wieder gemacht!
Hat bestens geklappt. Vielen Dank für das Rezept.
Hat bestens geklappt. Vielen Dank für das Rezept.
... vielen Dank, pollymaus . Liebe Grüße, sabri
... vielen Dank, pollymaus . Liebe Grüße, sabri
Tolles Rezept!
Tolles Rezept!
Hallo mallory,...
Hallo mallory,
das finde ich ja toll, dass du dieses Rezept für die Gastgeschenke ausgewählt hast. Vielen Dank für deine nette Rückmeldung und deine Sterne - auch wenn es nicht funktioniert. Liebe Grüße, sabri
5 Sterne wurden leider nicht gespeichert
5 Sterne wurden leider nicht gespeichert
Hallo Sabri, ich habe zur Hochzeit unserer Tochter...
Hallo Sabri, ich habe zur Hochzeit unserer Tochter 50 Gläser als Gastgeschenk zubereitet. Die Rote Grütze ist sehr gut angekommen, zumal sie für Hamburg richtig passend war Dankeschön fürs Einstellen!
.... schön, dass es dir geschmeckt hat :-). Liebe...
.... schön, dass es dir geschmeckt hat . Liebe Grüße, sabri
Sehr lecker zu Milchnudeln :smile:
Sehr lecker zu Milchnudeln
.... vielen Dank für deinen Kommentar und die...
.... vielen Dank für deinen Kommentar und die Sterne, Tentakel. Schön, dass euch dieses Rezept so gut gefällt. Liebe Grüße, sabri
Uppps Fehler eingeschlichen ...
Uppps Fehler eingeschlichen
Meine Familie liebt diese Grütze
Tolles Rezept!!!! Meine Familie diese...
Tolles Rezept!!!! Meine Familie diese Grütze
schn dass es dir geschmeckt hat hortense-8 -...
.... schön, dass es dir geschmeckt hat, hortense-8 . Liebe Grüße, sabri
Ich habe die letzten Reste aus der Truhe vom...
Ich habe die letzten Reste aus der Truhe vom Vorjahr und frische Erdbeeren verarbeitet. Lecker.
Hallo zusammen,...
Hallo zusammen,
bitte nicht wundern, ich werde nach und nach zu jedem "meiner" Rezepte diesen Kommentar schreiben und unten "Benachrichtige mich, wenn ...." anklicken. Vielleicht funktioniert dann wieder die automatische Benachrichtigung bei neuen Kommentaren .... Liebe Grüße, sabri
.... es freut mich sehr, dass
.... es freut mich sehr, dass euch dieses Rezept so gut gefällt. Danke schön für eure netten Kommentare und liebe Grüße, sabri
Super lecker. Danke für das
Super lecker. Danke für das Rezept ☺
Schnell gemacht und schmeckt
Schnell gemacht und schmeckt lecker. Ich habe es in Gläser für den Vorrat gemacht.
Schnell gemacht und soooooo
Schnell gemacht und soooooo lecker. Dazu gab es Milchreis.
Danke ein wirklich tolles
Danke ein wirklich tolles Rezept
Sehr lecker! Ich hatte Grade
Sehr lecker! Ich hatte Grade so ein Kilo Beeren und Kirschen. Da hab ich gleich noch einen Vanillepudding gemixt.
..... schön, dass dir das
..... schön, dass dir das Rezept gefällt, Mary112. Vielen Dank und noch einen schönen Abend, sabri
Der Hammer und es geht so
Der Hammer und es geht so schnell. Das wird jetzt öfter gemacht.
... ich danke dir für deine
... ich danke dir für deine Rückmeldung, exabiggsn . Liebe Grüße, sabri
Tolles Rezept! Ich hab
Tolles Rezept!
Ich hab TK-Obst verwendet und noch 20 g Rum - auf 750 g Obst- zugegeben.
Toller Geschmack!
.... und dir danke für deinen
.... und dir danke für deinen Kommentar, tcsls . Liebe Grüße, sabri
Super Rezept, sehr
Super Rezept, sehr lecker......habe es mit selbstgemachten Schokonudeln verschenkt.....
Habe aber deutlich mehr Zitronensaft hinzugefügt.
Danke für's Einstellen
... vielen Dank für deine
... vielen Dank für deine nette Rückmeldung, Homunkolus . Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, sabri
Diese rote Grütze ist soooo
Diese rote Grütze ist soooo lecker und super schnell gemacht. Wer braucht da noch Fertigprodukte
.... schön, dass dir dieses
.... schön, dass dir dieses Rezept gefällt, nanni2410 . Liebe Grüße, sabri
Super lecker. Damit werde ich
Super lecker. Damit werde ich jetzt öfters mein Obst vom Garten verarbeiten. Danke.
.... danke schön, Dino90.
.... danke schön, Dino90. Liebe Grüße, sabri
Lecker lecker lecker! Gab es
Lecker lecker lecker!
Gab es heute zum Milchreis. Ein Traum
..... vielen Dank für deine
..... vielen Dank für deine nette Rückmeldung, keks78 . Schön, dass dir die rote Grütze so gut schmeckt. Liebe Grüße, sabri
Perfekt ... die beste rote
Perfekt ... die beste rote Grütze. Dazu gab es Milchreis ....!
Hallo keks78, es freut mich,
Hallo keks78,
es freut mich, dass die Zubereitung geklappt hat und dir die Rote Grütze schmeckt. Vielen Dank für deine Sterne und liebe Grüße, sabri
Gerade hergestellt und schon
Gerade hergestellt und schon probiert. Habe die Grütze auch mit TK-Berren gemacht, die ich noch von meiner Sommer-Ernte eingefroren hatte. Sie schmeckt super und ich habe sie bestimmt nicht zum letzten Mal gemacht. Danke für das schnelle und einfache Rezept.
..... oh, als Dessert für
..... oh, als Dessert für eure Hochzeit - welch eine Ehre . Vielen Dank für deinen netten Kommentar, thilda2015, und liebe Grüße, sabri
Großartiges Rezept!! Ich habe
Großartiges Rezept!! Ich habe gemischte TK-Beeren genommen und das Rezept gleich zweimal für unsere Hochzeitsfeier vorbereitet - einfach klasse!
Hallo supermammi2008, nein,
Hallo supermammi2008,
nein, die Rote Grütze wird nicht so fest wie Marmelade. Von dem 2:1 Gelierzucker hätte man sonst 500 g nehmen müssen und hier habe ich nur 250 g genommen. Aber du kannst auch noch weniger nehmen, wenn du es noch flüssiger möchtest. Viel Spaß beim evt. Testen und noch einen schönen Abend, sabri
Hallo aber wird dann die
Hallo aber wird dann die Rote) Grütze Nicht zu fest?
Weil das wird dann ja so wie Marmelade. ..
Kann man einfach weniger Gelierzucker nehmen?
.... danke schön für deine
.... danke schön für deine Sterne, Heidemarie56 . Liebe Grüße, sabri