Zutaten
- 400 g Möhren, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 EL Suppengrundstock (oder 1 Würfel Gemüsebrühe)
- 1 Zwiebel
- 100 g Schinkenwürfel
- 20 g Butter
- 60 g Sahne, Milch, Brühe
- Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser und Suppengrundstock in den
"Mixtopf geschlossen" 2. Kartoffeln und Möhren in den Gareinsatz - 25 - 30 min. Varoma St. 2
3.
"Mixtopf geschlossen" säubern - Brühe auffangen4. Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" 5 sec. St. 6 anschl. mit Spatel runterschieben5. Speck und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" 4 min. Varoma St. 2 
"Linkslauf" 6. Kartoffeln und Möhren in den
"Mixtopf geschlossen" 10 sec. St. 57. Flüssigkeit (ich nehme 20 g Milch, 20 g Sahne, 20 g Brühe bei Bedarf etwas mehr), Salz, Pfeffer, Muskat in den
"Mixtopf geschlossen" - 30 sec. St. 4 "Linkslauf"
Tipp
sehr lecker mit Frikadellen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War lecker, allerdings fand ich die Zwiebeln etwas unpassend...
Su
uuper leckeres Kartoffel-Möhren-Gericht
Hab's genau nach Rezept gemacht, war leider nur noch Kleister.
Sehr lecker, aber ich versuche demnachst die Stufe 4, damit ich noch ein paar Stücke Möhren und KArtoffeln haben.
Lecker
Super Rezept! Ich hab alles immer nur langsam auf
"Linkslauf" rühren lassen, damit es schön stückig wird. Weil wir größtenteils fleischfrei leben und ich auch gerne auf Milchprodukte verzichte, habe ich statt der Butter Öl, statt dem Speck vegetarische Wiener und dann noch ordentlich Soja-Sahne genommen. Super!
Vielen Dank für das Rezept, es war ober lecker und sogar mein Neffe, der sehr plietsch ist mit Essen, hat es gegessen. Dazu gab es ein Stück Kurzgebratenes und für die Kids eine Bratwurst.
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