- TM31
Zutaten
160 g Spaghetti
- Salz
- Wasser
- 1 Zwiebel
- 1 Teelöffel Rapsöl
- 240 g Tatar
- Pfeffer
- 400 g Karotten
- 2 Zucchini
- 400 g Tomaten
- getrockneter Rosmarin
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Prise Zucker
- 3 EL Tomatenmark
- 4 Eier
- 60 g Crème Légère
- 80 g geriebener Käse, 30% Fett i. Tr.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf garen.
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4-5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl und Tatar zugeben und ca. 5 Min., 100°C,
"Linkslauf" Stufe 1-2 anschwitzen und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.Mixtopf leeren, und Karotten, Zuccini und Tomaten bei Stufe 5 ca. 5-6 Sek. zerkleinern
"Linkslauf deaktiviert" ( je nach Wunsch wie grob man das Gemüse gerne möchte).Zwiebel-Tatar- Mischung wieder dazu geben, mit Salz, Rosmarin, Oregano und Zucker würzen. Tomatenmark zufügen und 5-6 Minuten 100°C bei Stufe 4
"Linkslauf" garen.Topf leeren und kurz ausspülen.Eier mit Crème Légère in den Mixtopf geben und bei Stufe 5 etwa 6 Sek. verrühren, mit den gegarten Spaghetti vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes, tiefes Backblech geben.
Fleisch-/Gemüsesoße auf die Spaghetti streichen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der mittleren Schiene ca. 25-30 Minuten backen.
Tipp
WW- taugliches Gericht. Super für Kinder!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, wobei es eher nach Spaghetti Bolognese überbacken als nach Pizza schmeckt.
Uns hat es sehr gut geschmeckt, hatte aber die Kommentare gelesen und deshalb die Spaghetti-menge auf da. 300g erhöht.Hat gepasst! Anstatt Rinderhack habe ich Putenhack genommen.
Wird' mal wieder geben!
Das Gericht schmeckt lecker
,aber die Soße war etwas flüssig. Mit einer Pizza hat es nichts zu tun, ehr etwas wie Auflauf.
Dafür gebe ich 4*
War gut
Liebe Grüße
Andreyana
Staedtla: eigentlich hatte ich 4 Sterne markiert!
Hat uns ganz gut geschmeckt. Aber das Verhältnis von Soße und Nudeln hat nicht gepasst. Ich würde nächstes mal mindestens die doppelte Menge an Nudeln nehmen, sonst bekommt man ja auch gar kein Backblech voll.
Leider war das ganze überhaupt nicht unser Fall. Mit Pizza hat das ja wohl nichts zu tun. Geschmacklich leider auch ein Reinfall😨
Sehr lecker, das werde ich öfter machen.
sehr lecker, ich habe mehr Hackfleisch und Nudeln genommen, dass wir zu viert auch satt werden.
Sehr lecker, nur zu empfehlen. Habe etwas mehr Nudeln und Käse geommen und das Gemüse sehr klein gemacht, damit meine Kids nicht sehen, was sie da genau essen (sie mögen keine Zucchini), böse Mama
Es hat allen geschmeckt und das ist die Hauptsache! Danke für das tolle Rezept!