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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.03.2018
geändert: 20.03.2018
Zutaten
Würstchen Nudel Topf (ONE POT GERICHT)
- 35 g Parmesan, am Stück
- 1 Bund Petersilie, nur die Blätter
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Frühlingszwiebel
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 150 g Wasser
- 100 g Penne
- 0,5 TL Suppenbrühe
- 150 g Sahne
- 2 Würstchen ( z.B. Wiener ), in Scheiben geschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Petersilie in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek./ Stufe8 zerkleinern , umfüllen und beiseite stellen.
Den Parmesan in den "Mixtopf geschlossen" geben 5Sek./ Stufe8 schreddern, umfüllen und beiseite stellen.
Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. / Stufe5 zerkleinern, runterschieben dann die Frühlingswiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben ebenfalls 3 Sek./ Stufe5 zerkleinern.
Jetzt kommen die Speckwürfel in den "Mixtopf geschlossen" und werden 5 Min. / Varoma/ Stufe1 mit den Knoblauch und der Zwiebel gegart.
Füge die Gemüsebrühe, das Wasser und die Nudeln in den "Mixtopf geschlossen" hinzu und koche alles 8 Min. / 100°C / Stufe 1"Linkslauf"
Wenn die Nudeln gar sind fügst du die Sahne, den Parmesan und die bereits in Scheiben geschnittenen Würstchen hinzu und kochst alles noch 2 Min./100°C /Stufe 1"Linkslauf" .
Mit der Petersilie ganieren und genießen!
Tipp
Vegetarier können den Speck auch weglassen sollten allerdings dann 1 TL Öl zum andünsten des Knoblauchs und der Zwiebel nehmen!!!!
Die Würstchen können dann gegen Soja oder vegetarischen Würstchen ausgetauscht werden....
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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