Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 10.05.2014
geändert: 11.05.2014
Zutaten
- 1 Zwiebel, groß
- 1 EL Gemüsebrühe, Knorr/Maggi etc
- 1 Liter Wasser
- 15-20 Stück Cornichons, mit Honignote
- 1 Paprika rot oder gelb, groß
- 40 Gramm Tomatenmark
- 30 Gramm Zucker
- 30 Gramm Essig
- 2 Esslöffel Speisestärke
- 1/2 Teelöffel Curry
- 1/4 Teelöffel Pfeffer schwarz a.d.Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser,Zwiebel und Gemüsebrühe in den
Mixtopf,Varoma stufe 1 25-30 min
Danach den Rest hinzugeben 4 min. 80° Stufe 4
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Soße
Mixtopf,Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hab die Soße das erste Mal gemacht. Was soll ich sagen. Perfekt!!!!
Auch die Gäste waren begeistert.
Hab zum Schluss noch etwas Ketchup dazu.
Geschmack, Konsistenz perfekt!
Hab sie zu meinen Lieblingsrezepten zugefügt!!!
5 Sterne geb ich da gerne her!
LG fungirl53
Kurzfristig wurde eine Zigeunersauce gewünscht, da alle Zutaten vorhanden waren gleich ausprobiert
.
Mir persönlich etwas zu "Gurkenlastig" - aber das ist Geschmacksache. Kann man mit verschiedenen Gewürzen noch schön variieren.
Sie kocht gerade und riecht schon sehr lecker
Lg andy
Komm die Zwiebel am Anfang ganz hinein, oder wird sie zerkleinert??
Hallo, habe sie nur warm probiert, aber Thunderbird2207 hat sie auch kalt für gut befunden
Gruß
OswinF
Hallo rehlein 2004,
ja schon kalt getestet! muss man nur nochmal gut aufrühren!
Hallo ,hört sich gut an.
ist die Soße kalt und warm zu verwenden?