- TM31
Zutaten
Nudeln
- 70 g Käse, z. B. Emmentaler oder Gouda
- 1 Zwiebel, klein
- 1 Knoblauchzehe
- 70 g Schafskäse oder Fetakäse, (den echten)
- 20 g Öl
- 450 g Wasser
- 200 g Sahne
- 1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe
- nach Geschmack Salz, Pfeffer, ital. Kräuter
- 250 g Hartweizennudeln
- 60 g Blattspinat TK
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Emmentaler in Stücken ind enMixtopf geben. 4 Sec Stufe 8 zerkleinern und umfüllen
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" 3 sec Stufe 5Öl dazu und 2 min /Varoma/Stufe 2
Wasser, Sahne, Brühe, Salz, getrocknete Kräuter und gefrorenen Spinat zugeben und 5 min /100°/Stufe 1
Nudeln zugeben und 8-15 min je nach Nudelsorte 100°/
"Linkslauf" /Stufe
"Sanftrührstufe" kochen.
Schafskäse in kleinen Würfeln und den Emmentaler dazugeben und nochmal 3 min/70°/
"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" nochlmals mit hilfe des Spatels kochen.Nach Geschmack evt. noch mit Salz, Pfeffer, Chili nachwürzen.
Nudeln
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe ich heute für meinen Enkel und für mich gekocht und wir waren beide begeistert. Ging schnell und hat super geschmeckt. Wird es öfters geben. Vielen Dank für das tolle Rezept
Soeben gemacht und ruck zuck verputzt
,
sehr lecker. Auch meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt und das ist viel wert....
Allerdings mußte ich während des Kochens der Nudeln die Temperatur sehr deutlich reduzieren, sonst wäre es total übergekocht. Eine kleine Ergänzung des Rezeptes dahingehend aus meiner Sicht wäre hilfreich, da ja nicht jeder beim Kochen am Thermi stehen bleibt.
Viele Grüße
Annette
Lecker, schnell gemacht und mit Zutaten, die man meist zuhause hat. Super!
Sehr lecker und schnell gemacht
Nicht der Oberhammer, aber lecker und vor allem schnell gemacht mit Zutaten, die man eigentlich immer zu Hause hat.
Sehr lecker. Habe 150g TK-Würzspinat genommen und 100g Cremefine und 100g Milch statt 200g Sahne.
Schnell, einfach, lecker
ist gespeichert, wird es wieder geben. Super wenn es mal schnell gehen muss.
Da ich kein Ziegenkäse zuhause hatte, hab ich ihn ersetzt durch Schmelzkäse und hab 180g Tk-Spinat hinzugefügt.
von mir kommen lieb gemeinte 4 Sterne.Gericht ist sehr easy zuzubereiten und auch lecker, aber uns fehlte der gewisse Kick...
Wird auf jeden Fall wieder gemacht aber ich versuche es mal mit Gorgonzola
Danke. Super schnell und lecker.