- TM5
Zutaten
Putengeschnetzeltes
- 400 g Putengeschnetzeltes
- 1/2 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch, (und/oder Lauch)
- 20 g Öl
- 1 Dose gewürfelte Tomaten, (oder frische - je nach Jahreszeit...)
- 0,25 l Wasser
- 0,25 l Milch, oder Sahne
- 1 gehäufter Esslöffel Mehl
- Salz, Pfeffer
- 1 Stück Zucchini
- 4 Stück Kartoffeln, geviertelt
- 50 g Fetakäse
- Pizzagewürz, (oder frische Kräuter)
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Lauch und Knoblauchzehe im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5 / 3 Sekundenmit dem Spatel hinunterschieben
Öl zugeben und 3 minuten / Varoma / Stufe 2
gewürfelte Tomaten, Wasser und Milch (Sahne) in den
"Mixtopf geschlossen" geben, nach Geschmack würzen, 1 EL Mehl zugeben, Putengeschnetzeltes zugebenVaromabehälter:
Zucchini in Scheiben schneiden und einlegen
Varomaeinlegeboden:
Boden mit Alufolie oder Backpapier auslegen, Kartoffeln einlegen, Fetakäse in Scheiben oder Stücken auf Kartoffeln legen, mit Pizzagewürz oder frischen Kräutern würzen
Mixtopf inkl. Varoma einstelle auf 30 min. / Varoma /
"Sanftrührstufe" / 
"Linkslauf" Guten Appetit!
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
Statt Zucchini kann jedes beliebige Gemüse verwendet werden wie Karotten, Kohlrabi usw....
Funktioniert auch mit Schweinsgeschnetzeltem, nur lasse ich dieses etwas länger garen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckere Soße, einfach gemachtes Gericht. Kommt jetzt ins Standardrepertoire
Super lecker! Erst war ich skeptisch, ob die Kartoffeln auf der Alufolie gar werden...aber sie waren widererwarten perfekt. Als Gemüse hatte ich Zucchini, Aubergine und Champignons.
Ich habe vor der Zugabe des Geschnetzelten alles 5 Sek pürriert.
Danke für das Rezept. Es hat auch meinen Jungs lecker geschmeckt.
Haben heute wir das gekocht. schmeckt sehr gut
weiter emfelen. Danke
Das Rezept ist super lecker. Den Fetakäse auf den Kartoffeln ist einmal ein ganz anderer Geschmack. Wir finden es total toll. Vielen Dank für das tolle Rezept.
DANKE!!!! Das mit dem Mehl ist mir jetzt auch passiert, werde das Rezept entsprechend abändern, Mehl kurz auf Stufe 5 einrühren und Sauce aufkochen alssen und dann erst Fleisch zugeben - das wäre vermutlich die optimale Lösung
Tolles Essen!
Tolles Rezept, hat der ganzen Familie geschmeckt. Anstelle der gewürfelten Tomaten habe ich 200 ml passierte Tomaten verwendet. Das Mehl werde ich das nächste Mal mit etwas Flüssigkeit verrühren, bevor ich es dazugebe. Als Gemüse habe ich Karotten genommen und noch ein paar Karoffeln extra, da bei uns nicht alle Fetakäse essen, den restlichen Feta habe ich einfach mit auf den Varomaeinlegeboden gelegt. Ich kann das Rezept nur empfehlen!
Ein super Rezept. Sehr sehr lecker. Und vom Gemüse her sehr variabel. Ich habe es heute mit Erbsen, Bohnen, Paprika und Karotten gemacht statt Zuccini.
Sehr zu empfehlen!!
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