Mairübchensalat mit gekochtem Schinken von Urmel49. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Urmel49

published: 04.05.2017

geändert: 04.05.2017

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Zutaten

Mairübchensalat mit gekochtem Schinken

1 Bund Mairübchen, in Stücken
1 Stück rote Paprika, in Stücken
2 Stück Möhren, in Stücken
1 großer säuerlicher Apfel, geviertelt
30 g gemischte Kerne
25 g Olivenöl, nativ
15 g Balsamicoessig
1 TL Honig
1,5 TL Senf
1 TL Kräutersalz
1/2 TL Pfeffer
Chili, nach Geschmack
200 g gekochter Schinken, in hauchdünnen Scheiben

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Zubereitung

Inspiriert durch das Rezept Brokkolisalat mit Pinienkernen

Alle Salatzutaten (nicht den gekochten Schinken) in den

geben und 5 bis 6 Sekunden Stufe 4 zerkleinern.
In eine Salatschüssel geben, Salatkräuter unterheben und kurz ziehen lassen.
Derweil den gekochten Schinken auf einem Brettchen oder Teller
anrichten, mit Petersilie oder Salatkräutern verzieren.

Guten Appetit.

Tipp

Leichtes und leckeres Abnehmrezept

Auch kalrorienarm mit 200 g geräucherter Putenbrust an Stelle von gekochtem Schinken.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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