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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Fleisch

  • 6 Scheiben Kasseler ca. 2 cm dick

Soße

  • 150 g Gouda jung
  • 200 g Schmand
  • 200 g Sahne
  • 200 g Milch

Haube

  • 1 Packung Röstiecken angetaut (TK-Ware)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Fleisch nebeneinander in eine Auflaufform legen.

    Gouda in Stücken den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben

    10 Sek. Stufe 7

    Schmand, Sahne und Milch dazugeben

    10 Sek Stufe 3

    alles über das Fleisch schütten.

    Die Rösti mit der Hand darüber bröseln

     

    In den kalten Herd stellen und bei

    160° Heißluft ca. 30 Minuten garen

  2. 20 Min. mit Deckel garen die letzten 10 Min ohne     

     

Tipp

Dazu schmeckt Rotkohl- oder Bohnensalat sehr gut. Wenn man alle Zutaten verdoppelt, ein schnelles Gericht für eine Party.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kasseler mit Röstihaube

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Kommentare

  • 20. Oktober 2019 - 10:40
    5.0

    Das Rezept ist sehr lecker. Ich habe noch ein wenig Pfeffer in die Sauce getan. Die Packung Röstiecken hatte bei mir 1kg. Ich habe davon 500g genommen. Das reichte vollkommen aus. Auch ich kam mit der Garzeit nicht hin. Musste noch 30 Minuten weitergaren.
    Beim nächsten Mal werde ich den Backofen vorheizen und bei 160° ca. 60 Minuten garen. 45 Minuten mit Deckel und 15 Minuten ohne Deckel.
    Vielen Dank für die Idee.

  • 19. Oktober 2018 - 08:56
    5.0

    Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe noch Brokkoli über das Kassler gegeben. 👍

  • 27. April 2017 - 19:58
    5.0

    Lecker. Funktioniert auch mit Fleischkäse super. Smile

  • 1. Februar 2017 - 16:29

    Ich nehme immer gegartes Kasseler am Stück von L...l.Da reicht die Zeit immer aus.

  • 18. Januar 2017 - 17:51
    2.0

    Zwar sehr lecker, aber die Garzeit 20-30 min ist ja wohl ein Witz! Ich habe es 1,5 Std gegart, dann war das Fleisch endlich durch! Welches Kasseler ist den bitte in 30 Min gar?? Deshalb nur 2 Sterne von uns...

  • 5. Januar 2017 - 13:49
    5.0

    Super leckeres und schnelles Rezept. Habe die unaufgetauten Röstis in zwei Schritten im TM zerschreddert. Das ging Prima. Bei uns gab es dazu gebratene Champignons würde aber bestimmt auch mit anderem Gemüse oder frischem Salat sehr lecker schmecken.

  • 23. November 2016 - 14:03
    5.0

    Sehr lecker

    Hatte noch geriebenen Käse da und habe die Zutaten alle per Hand vermischt, geht auch so.

    Schmeckt sehr gut, gibt es bestimmt öfter. Habe einen grünen Salat dazu gemacht, hat gut dazu gepasst.

  • 27. Oktober 2016 - 10:23
    5.0

    Schmeckt super . Wir haben auf das Fleisch noch Ananas gelegt und ein bisschen Kräuter in dir Soße. Smile

  • 2. September 2016 - 13:15

    wenn ich gefrorene Röstis verwende, zerkleiner ich sie bei ein paar Sekunden (kommt auf die Menge an) im Thermi

    geht super!! und man braucht die Röstis nicht antauen

     

  • 31. August 2016 - 14:59
    5.0

    Lecker und so einfach! Habe noch ein wenig Gemüse mit in die Auflaufform gegeben und im Nu hat man ein komplettes Essen! Wird es wieder geben.  tmrc_emoticons.)

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