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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Porree, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl
  • 600 g Wasser
  • 1 Würfel Hühnerbrühe
  • 120 g Basmatireis
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 EL Sojasauce
  • 400 g Hähnchenbrust, in Würfeln
  • 100 g Champignons, in Scheiben
  • 200 g Mango, in Würfeln

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Möhren, Porree und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Wasser Brühwürfel, Reis, Zitronensaft, Gewürze und Sojasauce zugeben und 12 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 garen.

    Hähnchenbrust zugeben und 8 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 weiter garen.

    Champignons und Mango zugeben und 5 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 fertiggaren.

Tipp

Statt Mango kann man auch Ananas verwenden.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Hähnchenreis mit Mango

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Kommentare

  • 11. Januar 2015 - 20:41
    2.0

    Bin auch voll enttäuscht.  Ist mehr ne Suppe geworden u die vielen frischen Zutaten schmeckt man nicht mehr.

  • 27. Juli 2014 - 17:08
    2.0

    Hallo

    habe heute das Rezept ausprobiert,

    geschmacklich war es okay,aber die Konsistenz lies zu wünschen übrig,

    es heisst ja immer das Auge ißt mit!!!

    Werde es wohl nicht mehr kochen tmrc_emoticons.(

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