Hähnchenreis mit Mango von noldine. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von noldine

published: 22.07.2014

geändert: 22.07.2014

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Zutaten

100 g Möhren, in Stücken
100 g Porree, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
20 g Öl
600 g Wasser
1 Würfel Hühnerbrühe
120 g Basmatireis
1 EL Zitronensaft
1 TL Curry
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 EL Sojasauce
400 g Hähnchenbrust, in Würfeln
100 g Champignons, in Scheiben
200 g Mango, in Würfeln

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Zubereitung

Möhren, Porree und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

Wasser Brühwürfel, Reis, Zitronensaft, Gewürze und Sojasauce zugeben und 12 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 garen.

Hähnchenbrust zugeben und 8 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 weiter garen.

Champignons und Mango zugeben und 5 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 fertiggaren.

Tipp

Statt Mango kann man auch Ananas verwenden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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