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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
3 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 g Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehn
  • 20 g Öl
  • 75 g Schinkenwürfel mager
  • 150 g Wasser
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 200 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 500 g Gnocchi, aus dem Frischeregal
  • 400 g Zucchini

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Den Gouda 9 Sek. bei Stufe 5 reiben. Anschließend umfüllen.

    Nun die Zwiebel und die Knoblauchzehen 5-7 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Zusammen mit dem Öl und den Schinkenwürfeln bei 3 Minuten bei Stufe 1 Varoma Linkslauf"Linkslauf" 3 Minuten andünsten.

    Anschließend Wasser, Gemüsebrühe, Frischkäse und 75 g vom geraspelten Gouda, Salz und Pfeffer auf Stufe 4 Linkslauf"Linkslauf" 3 Sek. unterrühren und alles bei Stufe 1, 100 Grad Linkslauf"Linkslauf" 5 Minuten aufkochen lassen.

    Die Zucchini in mundgerechte Stücke oder Scheiben schneiden und zusammen mit den frischen Gnocchi ungekocht in eine gefettete Auflaufform geben. Die Soße über das Gemisch geben und anschließend den restlichen Gouda darüber verteilen.

    Alles bei 240 Grad (Umluft) im Backofen 20 Minuten überbacken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gnocchi-Zucchini-Auflauf

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