- TM31
Zutaten
Soße
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2-3 Stück Karotten
- 8-10 Stück Tomaten
- 2 gehäufte Esslöffel Tomatenmark
- 1-2 Stück Zwiebeln
- 500 g Wasser
- 1 Stück Brühwürfel
- Pizzagewürz
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hackfleisch in einem separaten Topf anbraten, Zwiebeln und Karotten in Stücken 8 Sekunden Stufe 5. Danach die Zwiebeln und Karotten mit dem Tomatenmark zum Hackfleisch in dem Topf kippen und noch etwas mit anbraten. Salz, Pfeffer und Pizzagewürz zugeben.
Strang von Tomaten rausschneiden und dann Tomaten in dem Mixtopf geben und 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.
500g Wasser und Brühwürfel zugeben und 10 MIn/ 100°/ Stufe 2 garen.
Danach Tomatengemisch und Hackfleischgemisch gut miteinander vermischen und noch kurz weiterköcheln lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bolognesesoße mit Möhren - was für eine tolle Variante. Ich bin total begeistert
Seeehr lecker! Meinem Freund war es etwas zu flüssig, aber das kann man ja leicht beheben.
Schmeckt schön frisch und tomatig!
Na das nenn ich mal frisch zubereitet,selbst die Tomaten kommen nicht aus der Dose. Da wir zurzeit einiges an Tomaten im Garten haben und immer Tomatensuppe auf Dauer langweilig wird, kam dieses Rezept wie gerufen
Sehr lecker und auch schnell gemacht 
5 Sterne von mir 