Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.01.2017
geändert: 05.01.2017
Zutaten
Thunfischbolognese à la Mone
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
- 60 g Tomatenmark
- 600 g passierte Tomaten
- 1 Spritzer Zitrone
- 1 TL Zucker
- 2 TL Gemüsepaste
- 1 EL Oregano
- 1 EL Majoran
- 1 TL Thymian
- 1 EL Basilikum
- 25 g Ketchup
- Salz, Pfeffer, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen.
In den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.- Das Öl dazugeben und 2 Minuten/Varoma/Stufe 2 dünsten.
- Den Thunfisch und das Tomatenmark dazugeben.
- Und weitere 2 Minuten/Varoma/Stufe 2 dünsten.
- Dann die passierten Tomaten, den Spritzer Zitrone, Zucker, Gemüsepaste oder Gemüsebrühe, Oregano, Majoran, Thymian, Basilikum und Ketchup dazugeben.
- Alles 8 Minuten/Varoma/Stufe 2 kochen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Guten Appetit!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Sehr lecker!
Super schnell zubereitet. Meiner Familie hats geschmeckt. Wir haben noch Käse darüber gerieben.