Zutaten
Dressing
- 80 g Essig
- 50 g Wasser
- 5 g Salz
- 1 Prise Muskat
- Pfeffer
- 10 g Honig
- 15 g Senf
- 25 g Olivenöl
- 2 EL getrocknete Salatkräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Essig und Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" 3sek Stufe 4Dann Salz, Muskat, Pfeffer, Honig, Senf und das Öl in den
"Mixtopf geschlossen" für 10sek Stufe 7Letzter Schritt:
Die Getrockneten Salatkräuter zu den anderen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5sek 
"Linkslauf" Stufe 4Kann nach belieben abgeändert werden.
Tipp
Wenn das Dressing zu sauer ist kann man noch Wasser hinzufügen. Dies empfielt sich nach dem vermengen vom Essig mit dem Wasser.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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