Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zutaten
weißer Glühwein, alkoholfrei
- 1500 Gramm Weißwein, alkoholfrei
- 200 Gramm Apfelsaft
- 80 Gramm brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 1 Bio-Orange, halbiert
- 2 Nelken, ganz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Weißwein, Apfelsaft und braunen Zucker in den Mixtopf geben.
2. Gareinsatz einsetzen, Zimtstange, Sternanis und die Organge, gespickt mit je einer Nelke in den Gareinsatz geben.
3. 20 Min./70°C/Stufe
"Sanftrührstufe" erhitzen.
Danach nochmal weitere 10 Min./80°C/Stufe"Sanftrührstufe" .
Zum Schluss den Gareinsatz mit den Gewürzen entfernen, in Gläser füllen und heiß servieren.
Tipp
Funktioniert auch mit Rotwein, alkoholfrei.
Anstatt Apfelsaft dann einen roten Traubensaft verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hab ich so ähnlich letztes Jahr mit alkoholfreiem Sekt gemacht, kam sehr gut an. Danke für dein Rezept!
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