Getränke

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 01.04.2015
geändert: 22.05.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Likör

  • 100 g weiße Schokolade oder Kuvertüre
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 200 g Sahne
  • 200 g Milch
  • 200-250 g Korn oder Wodka (je nach Geschmack)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Schokolade in Stücke teilen. Zusammen mit Zucker, Ei und Sahne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 10 vermischen.

    Die Masse 5 Min./90°/Stufe 3 erhitzen.

     

  2.  

    Weitere 4 Min./90°/Stufe 3 einstellen und den Korn und die Milch langsam durch die Deckelöffnung zugeben.

     

  3.  

    Den Likör sofort in eine kalt ausgespülte Flasche füllen und verschließen.

     

     

    Hält sich 3-4 Tage im Kühlschrank.

Tipp

Variiere mit verschiedenen Schokoladen-Sorten und Schnäpsen. So findet jeder seinen Lieblingslikör!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Geschenk Getränk

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Purer Weißer Schokoladen Likör
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