- TM31
Zutaten
250 g Sahne
- 200 g Buttermich
- 40 g Zitronensaft
- 1 Päckchen Zitronenschale,ger.
- 50 g Zucker
- 3 Blatt Gelatine weiss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
"Mixtopf geschlossen" kalt ausspülen, kalte Sahne einfüllen, Schmetterling einsetzen 2 Min. / Stufe 3, umfüllen
Gelatine einweichen und auflösen
Buttermilch, Zitronensaft, Zitronenschale und Zucker"Mixtopf geschlossen" 10 Sek. / St 5
aufgelöste Gelatine dazu 5 Sek / St 5
geschlagene Sahne dazu Schmetterling 8 Sek / St 2
in Gläser füllen und etwa 2 Stunden in den Kühlschrank geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mega lecker !
Wer lesen kann ist klar im Vorteil . Im Rezept steht 200g Buttermilch und ich dachte , dass ich noch 250g hätte. Aber es waren dann doch nur noch 200g ( zum Glück hat es gerade so gereicht ).War schnell gemacht und das Ergebnis ist genial.
Super lecker und erfrischend.
Ich kann gar nicht nach vollziehen, dass noch niemand dieses Rezept bewertet hat.
Das hört sich super an !
Leider habe ich nur noch 250g Buttermilch vorrätig, sonst hätte ich es sofort probiert.
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