Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
8
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Weiße Schokomousse mit Himbeeren und Amarettini
- 200 g weiße Schokolade
- 200 g Rücker® Küstenbauernsahne
- 500 g Magerquark
- 3 Spritzer Zitrone
- 150 g Himbeeren, TK
- 50 g Amarettini
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die weiße Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
- 50 g Rücker® Küstenbauernsahne hinzufügen und
4 Min./37°/Stufe 3 schmelzen. - 150 g Rücker® Küstenbauernsahne, Magerquark und Zitrone in den Mixtopf hinzufügen und 30 Sek./Stufe 5 cremig rühren, dann auf 8 Dessergläser verteilen oder in eine Schüssel umfüllen.
- Die TK Himbeeren in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und über die Mousse verteilen.
- Amarettini zerkeinern und über die Himbeeren streuen.
Genussvolle Momente wünscht Genusswelt Rina Wilken
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das Dessert habe ich mir für Sonntag abgespeichert.
Freue mich schon darauf!
Ein sehr leckerer Nachtisch und schnell gemacht. Die Amarettinis hatte ich weggelassen, da ich keine hatte. Ich glaube, dass war dann auch gut so, mir haben jetzt auch keine Keksbrösel in den Himbeeren gefehlt. Sahne hatte ich nur 200 ml (und dann auch "nur" herkömmliche). Hat der Sache aber keinen Abbruch gemacht.
Kristinv:klingt auch prima!
www.genusswelt-wilken.de
Mimababy:Klasse!
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jashen
as freut mich sehr! Vielen Dank!
www.genusswelt-wilken.de
Sowas von lecker und ruckzuck fertig. Nehme Magerquark und Kondensmilch 4 % Fettgehalt und außerdem weiße Nussschokolade. Das Rezept ist sehr flexibel, Danke!
Hmmm....eben fertig geworden. Super schnell gemacht und sehr lecker!😍👍
Ganz tolles Rezept, schon so oft gemacht, so schnell und einfach. Mache es in allen Variationen, mal mit Erdbeeren, mal mit Obstsalat. Oft mische ich noch etwas Joghurt zusätzlich in die Creme und mit dunkler Schokolade funktioniert es auch.
Vielen Dank fürs Einstellen
Kaum zu glauben dass das noch niemand kommentiert hat. Natürlich funktioniert es mit jeder normalen Sahne