Desserts

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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
50 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
  • TM21
published: 19.06.2020
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Tiramisu-Pralinen

  • 1 Esslöffel lösliches Kaffeepulver
  • 3 Esslöffel Amaretto
  • 20 Gramm Zucker
  • 130 Gramm Löffelbiscuits
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 130 Gramm Mascarpone
  • 50 Gramm Butter
  • etwas Kakaopulver
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kaffepulver und Amaretto in einer kleinen Schüssel miteinander gut verrühren.

    Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und in eine Schüssel umfüllen.

    Löffelbiscuits in den Mixtopf geben und ca. 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
    Puderzucker, Vanillezucker, Mascarpone, weiche Butter und die Amaretto-Kaffeemischung dazugeben und 15 Sek./Stufe 5 verrühren. Masse in eine Schüssel umfüllen und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

    Mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen, zu Kugeln formen und in Kakao wälzen.

    Am besten zuerst alle Kugeln drehen, die Hände dazwischen kalt abwaschen und danach die Pralinen in Kakao wälzen.

    Im Kühlschrank aufbewahren - schmecken gekühlt am besten.

Tipp

Hinweis: Das Rezept habe ich von einer Freundin bekommen. Es stammt aus irgendeinem Backbuch, die genaue Quelle weiß ich leider nicht. Aber das Rezept ist so lecker, das gehört unter die Thermomixler.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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    Rezept erstellt für
    TM31
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    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Kreativ Party Geburtstag Geschenk Praline/Süßigkeit

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Tiramisu-Pralinen - echt lecker!!!
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